盛り付けって大事

本日のお魚料理おもてなしレッスン

八女から来てくださいましたN様、とっても盛り付けがお上手で、しかも手早い❗
御主人とピザ店を経営されているそうです。
八女に行った時は、必ず食べに伺いたいと思います❗
手描きの絵が隠れないように盛り付け。こじんまりなりすぎず、でも縁の空間は生かして。
なかなか難しい~✨
N様、バランスバッチリです😆🎵🎵

明日もレッスンです。
どうぞよろしくお願いいたします。


お魚ごはん&カフェと料理教室
今橋家
6月のお魚料理おもてなしレッスン